德薙零己の読書記録

お勧めの書籍や論文を紹介して参ります。

おじいちゃんといっしょドラッカー講座朱夏の陽炎

2024-03-04から1日間の記事一覧

片木篤著「チョコレート・タウン:〈食〉が拓いた近代都市」(名古屋大学出版会)

中世と近代とを分けるのは何か? 様々な指標があるが、生活基盤が自給自足を前提としているか、自給自足を放棄しているかも一つの指標である。 日本史でも西洋史でも中世世界を思い浮かべていただきたいが、中世世界はそこまで交流が盛んではない。交流が無…